少し傷がある
リンゴが安く(大3個180円)売ってましたので、
『きのう何食べた?』(よしながふみ)のレシピの中から
「リンゴのキャラメル煮」を作ってみました。
コミックの中の設定が、リンゴをたくさん貰った時ということだったので、
普通のリンゴでは面白くないと思い、わざわざ“訳あり”を選んで。
好きだな、私…。(笑)
レシピがざくっとしているので、同じ甘さかどうか不明ですが、
思ったより、時間がかかりましたが、完成!
少し甘いけど、シナモンで風味が出て、美味しいのが出来ました。
トーストに並べて、さらに少し焼くと、美味しいそうです。
明朝でも食べてみますが、デザートとしても美味しかったです。
皮付きで作るのと、クタクタになる直前がいい感じです。

