久しぶりの東京駅。
駅弁も季節ごとに内容が変わるので、楽しみです。
今回買ったのは、『日本の味博覧』という幕の内弁当。
中に、お品書きがあり、それによれば、
「なだ万」に24年間務めた方の監修弁当でした。
写真を見れば分かりますが、素材の色がよく出ていて、
とても淡い色合いが、とてもヘルシーな感じ。
肉は鶏肉さえなく、野菜と魚、玉子だけ。
炊合（煮物）と香物が種類が多く、充実。
ご飯も、赤米飯と小海老飯と2種類。
味のバランスがよく、ホッとする駅弁でした。
紀州南高梅、浅利海苔佃煮、穴子が特に美味しい！
幕之内弁当『日本の味博覧』 1000円
