ここ最近のワタシの毎朝の楽しみのひとつ


ローズエリキシール


エリキシールは霊液と呼ばれブルガリアでは古くから貴重な健康食として親しまれているとか。ダマスクローズの香り華やぐシロップ🥰





我が家のベルフラワーが元気よく咲き誇ってる😊花言葉は【感謝】感謝の気持ちを大切に、ゆったりペースでインスタ再開していきます✨ 


altair.yakuzen




さてさて😁


問題です。

これは何でしょう?



来月の薬膳カフェAltairの、スイーツメニューに使用しようと試行錯誤中です✨

みなさまお楽しみに🥰

5/29(水)営業予定です🍴🧁

【春のイベントのお知らせ📢】


桜🌸もやっと、咲き始め春を感じられる今日この頃。寒暖差激しい日々ですがみなさま体調はいかがでしょうか。


春の時期は、冬の間ためこんだ毒素をカラダから出してあげる食材、ふきのとうなどの春の山菜類の苦みがあるものオススメです😊



次回の手作りマルシェフェスティバルin淵野辺の出店決まりました😊

 2024年5月19日(日)


米粉焼き菓子のLiedさんとご一緒させて頂来ます。

みなさまのお越しをお待ちしております🍀




先日3/13(水)に、カジュアル薬膳カフェAltair営業しました✨

いろいろバタバタしてしまいましたが、今回もみなさまご来店ありがとうございました😊



今月のメニューは

韮菜盒(ジュウツァイハー)


この時期の元気のある韮を取り入れたものです。見た目あんまりよくないですが、皮から手作りしています。

韮の他に黒木耳、炒り卵、干しエビなどの具だくさんな中身です。


今月のスープは補気となる生薬を盛りだくさん。店主の予想以上にお客様のスープ満足度が高かったのはとても嬉しいひとこま😄


次回は

5月29日(水) を予定しております📢


ゆったりほっこり間借りカフェAltair営業いたします。みなさまのご来店をお待ちしております