今の時代に
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ファストフードや
インスタントヌードルを
全く食べないことは不可能
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でしょう。
共働き世帯が当たり前のように増え
子供の食事の準備にかけられる時間が
減っているのが今の社会です。
以前3人の子供に与える食事を
全てウーバーイーツ(出前)で与えて
「1日3時間もあれば家事はできる」と
豪語して炎上した人もいますが
忙しい社会の中では
どうしてもファストフードや
インスタント食品の力を
借りる必要があるのが現状なのです。
しかし、例えファストフードに
お世話になったとしても
自分たちが健康を守るため
何を食べればよいか知っていれば
取り戻すことが可能だからです。
一番最悪なことは
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健康を守るための食事が
実は健康を害する食事であること
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です。
例えば「味噌」は健康食として
名高い食材の一つですが
味噌の中にも
・健康に良い味噌
・健康を壊す味噌
があるのをご存知でしょうか。
その回答は食品の裏側を見れば
ひと目でわかるのですが、
こういった罠が加工食品には
多く存在しているのです。
この罠を避けることが
現代社会において
大切な人の健康バランスを整えるために
最も大切な知識でもあります。
ではどうやって知識をみにつけるべきか。
まずは「添加物の神様」と呼ばれる人物が
現在社会における食の現状について
語られています。
無料企画なのでぜひ見てください。