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消費(脳は大食漢なのです昼食抜きではとても持ちません)ブドウ糖で一日20g前後消費、血液中にはブドウ糖ご10%くらいしかなく、脳は2時間で使い切ってしまう血液中のブドウ糖が極端に少なくなると、脳の細胞は死んでしまう(しかも再生できないから植物人間になるしかない。)幸い食事を摂るとグリーコーゲンが体内に蓄えられ、これがブドウ糖変わって血液中に出て行くただ一回の食事で体内に蓄えられるグリーコーゲンの量は多くないのです。ですから1日二回より三回の食事のほうが脳に有利なのです。