NHKの
「世界はほしいモノにあふれてる」にもご出演なさった
チョコレートバイヤーみりさんのお話を聞く機会に恵まれました！
みりさんは、通販のフェリシオのバイヤーさん
たまたま人事異動でチョコ担当になったのがきっかけで、
はまっていったそうです。
テレビと同じ、チョコ愛の深い楽しい方でした！
テレビで紹介されたイギリスの田舎のお店や、
タスマニアのあのお店（残念ながらボンボンは完売で、
イチゴのタブレットをちょっとだけだったけど、おいしかったです！）
フランスの青いチョコなど、
贅沢に試食させていただきました！
もう、お話をききつつ、
スマホでフェリシモの通販ぽちってました
2月１４日の夜に
またNHKで再編集されて放送されるそうです！
楽しみ～～～
www4.nhk.or.jp/sekahoshi/x/2019-02-14/21/31061/1942040/
そして学んだことは、
カカオマスは高いので
その代わりになるものとして、
日本の会社が大豆レシチンを開発して、
大革命をおこしたそう。
でも、そんなの絶対認めないー！
っていうフランスで論争もおこったとか。