アサリの酒蒸し
$ブラッシュアップスクールアル・レスカ 峯苫由布子のブログ

一晩すれすれの塩水につけ砂だし
(中に鉄を入れるそうです)

小ぶりですが身がふっくらして
すごくおいしかった 
中に砂も残らず
こんなにおいしいなら
あんなに大勢の人が詰めかけるはずねラブラブ!