今日のメニューは・・・・・




近江牛スジカレー






彩りサラダ






全体図。




長浜市のお肉屋さんで買って冷凍しておいた牛スジでカレーを。


お肉屋さんでお肉をトリミングする時に出る部分でスジ肉とは思えない柔らかさと美味しさでした。


ごちそうさまでした{emoji:char3/516.png.ナイフとフォーク}