仕入れ状態デス。

今日は夜勤明けで久しぶりのマグロレストランへ。

土曜日なので朝市が有るかと思っていたらやって無くてがっかりしそうな感じでしたがお安く魚をゲットして来ましたよ。

レジャークーラーいっぱいになりましたよ。

今回は白だし仕立ての鮭の端材が安くなってたので、それとノルウェー産の鯖を国内加工した塩鯖もいくつもゲット。

後はカツオのたたきの冷凍と松前数の子も。

上の写真は全部じゃないんです。

おかげで冷凍庫はパンパンになり、暫く魚には困らなくなりました。