ブログネタ:【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は? 参加中天ぷらだったら、旬の野菜がナニヨリ美味しいと思うんだケド、衣がべったりだったらガッカリだし…
サクッと軽い薄い衣を纏った野菜天ぷらとかき揚げかな~
その他なら、アオリイカも天ぷらで食べるとめちゃめちゃ美味しいんだよね~!
ただ、下処理が大変だしいざ油の海に入れたとたん物凄い勢いで、油が爆発~ 気を付けないとキッチン一面油が跳ねまくりなん。
でも、それを乗り越えて出来上がるアオリイカの天ぷらは、揚げたてにサッと塩を振ればしあわせ間違い無し!!
書いてたら、アオリイカの天ぷら食べたくなってしまったぁ。