ブログネタ：好きなハンバーガーは？
参加中 これは曖昧な記憶なんでねぇ、不確定要素70％としてお読み下さいまし。
まだじぇいああるが国鉄だった頃です。
東京西鉄道管理局管内青梅線東青梅駅北口を出た所にスーパーがございまして、この敷地内だか隣接地だかにハンバーガー店がございました。
何処かのチェーンでは無く、独立した個人経営のハンバーガーショップなんですわ。
価格はちょいと高めだったかしら、チェーン店よりは・・・
寒い時期、と記憶がございますから、昭和57～59年くらいかしら、2月にこの周辺でレトロ電気機関車ＥＤ16機牽引の石灰石貨物列車を撮影に参りましたので・・・
←石神前駅付近で梅華の中を行く下り貨物列車。 寒さを避けるために立ち寄ったモンなんですが、店には学生が二人だけ。
注文してちょいと時間が掛かったんですが、600円しなかったかな？？？
ポテトは皮の付いたままの大きめのものに塩コショウが利いて、揚げたて。
サンドイッチ自体はちょいとパサパサのバンズに、そのまま喫茶店のハンバーグステーキに乗ってきそうなボリュームのあるハンバーグがどん。
レタスとトマトもざっくり切ってございまして、玉葱も薄くスライスしたのみのものなんです。
これが旨い旨い旨い！
と申しますか・・・
1日5食が基本の大メシ食らいの小生が、まずそのサンドイッチでもう満足しちまう位の迫力なんです。
で、ポテトはホクホク。
こりゃ感激しない訳が無いじゃ無いですか！
考えますと、そのハンバーグは自家製なんでしょうかねぇ。
とてもスパイスが利いていた記憶がございます。
チーズの乗ったものだったんですが、とろけるスライスチーズがぼふってな具合で乗ってましてね・・・
フチは冷たいんですが、中はトロトロ。
その味の記憶は今も鮮明なんですが・・・
立地の記憶がございません。
その後、随分して平成になってから尋ねたんですが・・・
どうも見当たらなかったんです。
近くに高校があったから、ここの生徒さんだった方でございますれば、確認頂けるのではないかと・・・
四半世紀を超えて今も忘れられない東青梅のハンバーガーでございます。