今日は大根の保存 1月30日

埋めておけば保存できるとのことで

試してみました。

まずは大根を収穫。

はっぱを切り取り掘った穴に入れました、

土をかぶせて２～３か月後に

掘り起こしてみます。

今日の収穫です、

自生でなく種を蒔いた大根です、

遅かったので小さいです。

ミョウガを作る予定なので

マメトラ君にお願いして耕しました、

何年も使っていないところなので

何回も耕しました。

日陰の良いところで

ミョウガには最適です。