麦茶の焙煎

朝から雨です、夕方には降りが激しくなって

きました、涼しいので六条大麦の

焙煎をしました。

４５分麦と格闘です、涼しかったのに大汗でした、

これだけあれば夏の麦茶は大丈夫です。