沢庵を作る予定で干していた大根が干しすぎて
干からびてしまいやり直しです。
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良さそうな大根を選んで収穫しました、聖護院と
桜島、赤い大根は沢庵にしません、
ブロッコリーとキャベツ、水菜も収穫しました。
今度は干しすぎないようにします。