六条大麦の焙煎

雪のおかげで畑も自転車もお休みです、

なので麦茶を作りました。

焙煎と言ってもフライパンで煎るだけです。

弱火で１５分ぐらいすると煙が出てきます。

３０分で出来上がりです、香ばしい香りです、

これで３か月ほど美味しい麦茶が飲めます。