みどり豆

雨なので畑も練習もいけません。

しばらく天日に干したみどり豆を鞘から出しました、

ペコちゃんバケツに入れて上からハンマーで

突きました、鞘が開いて豆が出てきます。

良い豆ができました、最初のころは虫食いが多く

半分以上が不良品でしたが最近は虫食いや

病気もあまりなくなりました、自家採種すると

良いようです、

大豆の中でもみどり豆は煮込むと美味しいです。

まだ収穫していないものがあるのでまだ沢山

採れそうです、楽しみです。