六条大麦の脱穀

収穫した六条大麦を脱穀しました。

麦をバケツに入れて、プラスティックハンマーの

頭で上から突きます。

大きなゴミは手で取り除きました。

細かいゴミはふるいにかけて取り除きました。

六条大麦の完成です、約１.２ｋｇぐらいありました。

作業時間は2時間弱でした、後は焙煎です、

200～300グラムの焙煎で30分程度かかります、

暑くならないうちにやらないと汗だくになります。