昨日、渋谷から青山へ向かう途中で
青山劇場横、こどもの城の前で マルシェ（市）がたっていました。
ファーマーズ・マーケッ ト で
山梨で朝採れたての野菜や果物を売っていました。
並べ方が、 とってもおっしゃれ～～～！！
ここは、パリの街角のマルシェか？？
と見まちがうような （・・行ったことないけど(~_~;)）
さすが なんでもおしゃれな ‘ あおやま’って感じ。
朝とれたての、とっても大きな桃が ５００円で売っていて
味見をすると、
実はまだかたいのだけれど
樹で完熟したものらしく美味しい。
柔らかいのが好きなら 。
３日ぐらい 日影においとくといいといわました。
少しおいた方がと甘みも増しそう
しかも、３個入りが １２００円というのでそれをゲット。
皆様は、桃をいただくとき 皮はどうされていますか？
東詩子ねえさんは、桃 は 皮をむいて食べるものだ
と思っていました。
でも、お店の人がおっしゃるには、
『 外の‘うぶ毛’ は洗ってとるけど
皮と実の間が、一番おいしいんだよ、
だから、皮は剥かずに食べて 』と
柔らかくなった桃の 皮はむきやすいけど
堅い桃の皮は 剥きにくいですよね。
だから、ナイフでリンゴのように皮をむいていました。
これって、一番美味しいところを捨ててたってことらしいです。
帰宅して、早速、皮ごといただきました。
おいしい
けれど
やっぱり皮が もそもそ 気になって
・・・慣れない。
残りの、２個は
やっぱり柔らかくなるまで
‘もっと おいしくな～～～れ’と 念力をかけながら 待ちます！！