ごきげんよう、東詩子ねえさんです。
名古屋のマリオットホテルの35階
フレンチのミクニのレストラン。
お得なレディースランチを予約したのに、
予約頼んだホテルのお姉さんとレストランミクニの予約係のやりとりで、
最高級ランチが予約されてしまってました。
お会計の時にお値段をみて眼が飛びでました。
… ずいぶんコストパフォーマンスのいいランチと思ってたんですが、
まさか間違ってるなんて思う暇もなく
久しぶりの友人との話を楽しみながらお食事していました。
値段が3倍くらいちがうだなんて…。
そりゃ、オードブルにはじまってトリフだアワビだ牛ヒレだ食べ切れないくらいフルコース、
写真にはないけど、チーズのワゴンサービスまであります。
さすが名古屋だわと思ってたら、
間違いだなんて…
会計で散々またされました。
あげく
いくらスタッフに平誤りされて
レディースランチのお値段にしてくれて、
得したって思えないくらい
なんか逆に後味わるくなっちゃいました。
まさか、
そんなに高いランチと思わず撮った写真一応アップします。
写メで、下手くそな写真ですが、
実物は見事!!い~い仕事してます!!
名古屋の思い出に、お料理名も入れておきます。
↓ 秋茄子のムースとトマトのジュレ
↓ 淡路産 鱧の炙り焼きと 馬糞うに、金糸売りのマリネ
紀州梅と紫蘇のスープと共に
↓ 黒鮑とその肝、八丁味噌の殻焼き、セルクル仕立て
秋トリュフ風味 青海苔のリゾット和え
↓ 鯛のポワレとカナダ産オマール海老のメダイヨン、
彩り野菜のフィラメント エストラゴン風味
エシャロットヴィネガーソース和え
↓ 和牛のひれステーキ
(もともとは、 シャラン産仔鴨のロースト、なんちゃらかんちゃら、
だったのを、牛ひれにも出来るというので代えて貰った)
↓ ここで
完熟フロマージュ各種
(ワゴンでチーズをサービスしてくれますが
お腹いっぱいだし、デザートもくるので
チーズはパスしました。)
↓ 愛知産 幸水のコンポートとそのソルベ生姜ライム風味
ミクニナゴヤ特性デザートのワゴンサービス
↓ ガトーショコラとオレンジケーキ
お紅茶と
さらに
プティフール
あ~~~~、こうやって
メニューを確認しながら書いてみたら
ものすごいゴージャスな食材!!!
気がつけよ!って言われそうですが、
サービス係のメニューの説明も
はいはい、ってかんじで
おしゃべりに夢中。
なんだか’どんどん出てきて’すごいご馳走ね~~~
お腹いっぱいね~~。 と言ったものの
なにせ、久しぶりに会った友人、
この5月にまったく同じ日程で
ハワイ(ワイキキ)に言っていたことが判明したんだもの
そりゃ話が盛り上がる、盛り上がる。
だって、泊まってたのもシャラトンとマリオットって言ったら
すぐそこ、絶対、すれちがてるかもよ~~~って。
他にも話題はつきず
気分よくお話できるのもさすが 『ミクニ』ねといってたんですが・・・







