ごきげんよう 東詩子ねえさんです。
博多も今日は猛烈な暑さでした。
さずがに昼間に外を歩いていると クラクラしそうです。
そこでちょっと、一休みしてで冷たい甘いものがたべたい。
博多にはおいしい洋菓子屋さんやカフェもたくさんありますが、
こんな日は、甘いものでも、あっさりと冷たい和菓子が
いただきたい！！
そこで、向ったのが ここ桜坂
肥後 （熊本） 寒ざらしの白玉粉 のお店
白玉屋新三郎 が
博多 に 進出してできた 店舗 ＆ カフェ
お見せの奥では、
冷た～い和のデザート、
白玉団子や、御汁粉、宇治金時などがいただけます。
今日は
白玉あずき
冷たいわらびもち 黒蜜付
冷た～くて上品な甘さで ほっと一息
おうちで作ってたべる白玉やわらびもちも
それなりに美味しいけれど
プロの作った白玉は さすがに綺麗でで舌触りもなめらかです。
すずし～く、ゆっくり、おいしくいただきました。
このお店では、白玉を使ったいろいろなメニュー
（グラタンとかスープと・・・・） が楽しめる
モーニング＆ランチメニューが出来ていました。
白玉粉というと、お団子やおぜんざい・お汁粉に使う
イメージしかありませんでしたが
バリエーションは広そうですね。
それにしても、暑い！！
博多は当分記録的な暑さが続くようです