ひまわりをイメージしたアフタヌーンティー | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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ゴッホの代表作として知られるひまわりをモチーフにしたアフタヌーンティー、美術館とコラボしたメニューを楽しめるのは西新宿にあるラグジュアリーホテル。


ゴッホのひまわりがみられる美術館とのコラボ
夏はひまわりをイメージしたスイーツとセイボリー

西新宿にあるハイアットリージェンシー東京で
メニューも新しくなったひまわりアフタヌーンティー


額縁も描かれているひまわりもチョコレート、ゴッホのひまわりをイメージしたスイーツを楽しめるのは第2弾として登場するひまわりアフタヌーンティー。


ゴッホの代表作をそのままモチーフにして
花瓶にいけた黄色いひまわりの絵はチョコレート
茶色い額縁までぜんぶ食べられるチョコレートのほか


マンゴーやキウイを入れたグラスを植木鉢のように、ミルクチョコとアプリコットのロリポップのまわりにパイナップルを飾ったスイーツもアフタヌーンティーで。


植木鉢のようなグラスにはトロピカルフルーツ
そのうえにアプリコットのジュレをいれた茶色のキャンディ
まわりにはパイナップルを飾ったひまわりのようなロリポップ


パイナップルのジュレをいれたココナッツのムースには、黄色いマカロンを帽子のようにデコレーションしてひまわりアフタヌーンティーのイメージにあわせて。


ココナッツのムースはひまわり畑をイメージ
白いムースのなかにはパイナップルをジュレにして
トップは帽子のようなマカロンと花びらの飾りをつけて


バナナのマフィンはココナッツをあわせてマンゴーとバナナのジャムをいれて、マンゴーのクリームとチョコレートでひまわりのようにデコレーション。


なかにはマンゴーとバナナのジャム
ココナッツとバナナをあわせたマフィンには
マンゴークリームとチョコレートでひまわりのように


ゴッホの有名な絵画をモチーフにしたアフタヌーンティーで味わえるセイボリーは、キーマカレーや和風にアレンジしたカッペリーニなど。


セイボリーはひまわりをイメージしたキーマカレー
フラワートルティーヤでソーセージを巻いたホットドック
カッペリーニはジェノベーゼソースと昆布だしで和風っぽく





ハイアット リージェンシー 東京


ひまわりアフタヌーンティー

7月1日から9月30日の月曜日まで



最近の話題など
/渋谷アクシュにハワイアンやビアレストラン/レインボーブリッジとハワイ風ビアガーデン/夏のアフタヌーンティーはピーチスペシャル/真夏のアフタヌーンティーは桃とイチジクで/



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