扇型スタンドに七夕飾りのような和スイーツ | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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扇や扇子のようなアフタヌーンティースタンドといえばホテル雅叙園、夏になる前に楽しめるのは恒例の七夕アフタヌーンティー。


扇のようなアフタヌーンティースタンドに
その季節にあわせたテーマのスイーツとセイボリー

ミュージアムホテルとして知られるホテル雅叙園東京
七夕までの期間限定で楽しめるのは七夕アフタヌーンティー


寒天と砂糖を煮て冷やして固めた錦玉羹は天の川のよう、そのほか提灯のようなムースや抹茶の羊羹やチェリーのグラスデザートが登場する七夕アフタヌーンティー。


スイーツはどれも七夕飾りをイメージして
あんこのうえには天の川のような寒天の和菓子

抹茶のスポンジ生地に抹茶の羊羹をかさねたスイーツや
バナナなどフルーツとあわせたココナッツムースは提灯のよう


真っ赤に黒いドットの飾りはスイカをイメージしたタルト、そのほか七夕飾りの短冊をつけたようなガトーを楽しめるのが七夕アフタヌーンティー。


ひまわりをイメージしたパウンドケーキ
スイカのようなデコレーションの可愛らしいタルト

チョコでつくった短冊のような飾りをつけたお菓子
ライチのムースに白桃のコンポートをあわせたガトーなど


和スイーツにあうセイボリーも楽しみな七夕アフタヌーンティー、手毬寿司のほか稚鮎やちょっと洋風にアレンジしたそうめんを味わうことも。


セイボリーは手毬寿司には笹の葉を添えて彩りを
揚げた稚鮎はクレソンをつかったソースでさっぱりと

トマトとコンソメでアレンジした素麺を
七夕和紅茶など季節でかわるブレンドティーと





ホテル雅叙園東京


七夕アフタヌーンティー

6月17日から7月7日の日曜日まで



最近の話題など
/甘すぎない桃色のピーチアフタヌーンティー/渋谷アクシュにハワイアンやビアレストラン/ピーチアフタヌーンティーとメロンのかき氷/



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