スクエアのガラスプレートに並べられたスイーツは
どれも鮮やかなイエローや明るめなラベンダーカラーのもの
季節でかわるメニューが楽しみなアフタヌーンティー
初夏のシーズンはメロンをテーマにしていつもよりさわやかに
コンラッド東京のバーラウンジではじまるのは
メロンをつかってラベンダーも香るアフタヌーンティー
メロンのゼリーとパンナコッタにメロンをのせたヴェリーヌ
レモンフレーバーのガナッシュのタルト
うえにはライチが香るブルーベリーのムース
そのまわりにはラベンダーのゼリーで飾り付け
メロンのようなカラーはアプリコット
アールグレイが香るムースのうえにはゼリー
ほんのりバニラのアプリコットと紅茶のムース
スポンジ生地はオレンジのフレーバー
そのうえにはラベンダーカラーのクリーム
カシスのバタークリームにラベンダーのジュレ
セイボリーもメロンとラズベリー
ミニバーガーのバンズはラベンダー色
ビーフカツをサンドしてオーロラソースで
サンドイッチにはメロン
黄色い食パンは赤肉メロンの香り
生ハムとクリームチーズとメロンをサンドして
アフタヌーンティーのメニューをちょっとずつ
夜も楽しめるのがコンラッド東京のナイトティー
スパークリングワインなどのフリーフロードリンクつき
コンラッド東京
メロン＆ラベンダーアフタヌーンティー
５月７日の火曜日から６月30日の日曜日まで
最近の話題など
／パレスホテルの新しいパン屋さんが代官山に／北海道をテーマに平日限定ランチビュッフェ／マンゴーとメロンのスイーツをビュッフェで／
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