苺をウロコのように飾った可愛らしいケーキ | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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春らしいフレーバーのケーキや焼き菓子
ユニークな見た目の限定スイーツが楽しみ

永田町にある和モダンなラグジュアリーホテル
ザ・キャピトルホテル東急のスイーツコレクション


魚のような見た目のパイ生地にアーモンドやカスタードのクリーム、フランボワーズのコンフィチュールのうえには苺をウロコのようにデコレーション。


できるだけはやめに予約しておきたいのがポワソンダブリル
エイプリルフールにフランスで食べられる魚のかたちの伝統菓子

直径15センチの大きめなパイ生地にピスタチオやアーモンド
表面には苺をまるでウロコのようにデコレーションしたケーキ


ハート型のホワイトチョコをコーティングしたクッキーのまわりにはバラエティに富んだ焼き菓子、ホワートデーシーズン限定のクッキーアソート。


可愛らしいポワソンダブリルを予約する前に
3月14日のホワイトデーまではクッキーアソート

ピスタチオフレーバーのチョコをまいた焼き菓子や
ハートのかたちのパイ菓子など7種類はプレゼント用に


ペストリーブティックでずっと愛されているのがバナナブレッド、ホワイトデー前に登場するのは限定フレーバーのラズベリーチョコバナナブレッド。


ホワイトデーの前に4日間だけ販売されるのは
名物のバナナブレッドをアレンジした限定フレーバー

完熟したバナナとラズベリーとチョコレート
毎年ホワイトデーのシーズンだけにしか買えないもの


米粉をつかったスポンジ生地に桜フレーバーの生クリームと桜餅やわらび餅を巻いて、ピンクのグリオットチェリーのクリームでデコレーション。


ホワイトデーがすぎるとロールケーキ
桜をイメージした春らしいデコレーション

桜が香るクリームのなかには桜餅やわらび餅
トップにはグリオットチェリーのクリームをしぼって





ザ・キャピトルホテル東急


ポワソンダブリルは4月1日から
4月7日までの7日間限定で要予約



最近の話題など
/六本木ヒルズで食べ比べしたいグルメカレー/東京ミッドタウンで楽しむ夜桜ライトアップ/イースターをテーマに苺スイーツビュッフェ/セイボリーも春らしい桜アフタヌーンティー/お花畑のように彩られたアフタヌーンティー/



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