チャームをエッフェル塔に変更しました
おフランス度がアップしましたね
マカロン、wikiによると発祥地は諸説ありそうですね。
発祥地よりも私の中では「マカロンは余ったメレンゲを焼いて作ってみたお菓子」っていう認識でいたので、今のマカロンは全然ちゃうお菓子って感じ
手持ちの古い本を見てみると、
洋菓子天国KOBE 村上和子著(昭和62年発行)より
としか書いてないので、自分の中にある「たまたまできたお菓子」って情報はどこで得たのだろう
ググってたら阪急百貨店のサイトにもマカロンについての諸説載ってました
うん、やっぱり、手持ちの本にも阪急の読み物の中にもあるマカロン・ド・ナンシーのマカロン、日本やとモロゾフのアルカディアが一番近いイメージだな
ちょっと映えには弱いけど食べると美味しいので、こっちのマカロン(メレンゲ&ナッツ主体のお菓子)もオススメです