とろけるチーズのエンサイマダ

　エンサイマダ。

　ふわふわのパンにチーズと砂糖を混ぜたようなクリームをかけて、ちょっと焼いてとろけさせて食べるもの。ちょっと塩味も効いてる。フィリピンのお菓子らしい。

　これがわりとお気に入り。ちかくのスターバックスで朝から食べられるので、よく行ってる。