バター香るキノコ料理キャンプ

 

 

10月7日20時公開
秋になってキノコが美味しい季節です
バター香るエノキと豚バラのホイル焼きを炭火で焼いて熱燗で楽しみます。

 

 

 

材料はエノキ、豚バラ、シメジ、バター、味付けはマキシマム

 

 

 

キノコ鍋を美味しくするコツはキノコをごま油で先に炒めること

 

 

 

お次は焚き火に鉄鍋吊るします

 

 

 

 

まるで日本昔話のワンシーンです

 

 

 

 

野菜も入れて熱燗と一緒に頂きます


焚き火は鉄鍋吊るしてたっぷり5種類のキノコで鍋を作ります。