▲焚き火で肉を炙ってポトフを作る▲

焚き火で肉を炙ってポトフを作る

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2月25日20時公開
寒い冬のキャンプ飯はあったかいスープ系の料理が良いですね
肉は串に刺してじっくり焚き火で炙って焼いたら香ばしい味がたまりません
家では作れないものをキャンプで味わう！

焚火料理初心者が失敗しない料理！

それでいて美味しくて感動できるものと言えばポトフです

肉もフライパンで焼くと焦がしてしまうので串に刺して炙り焼き

どちらもゆっくり熱が入るので失敗する心配は無いですね

粒マスタードを添えれば美味しいポトフの完成です