昨年暮れに作ったローストビーフは

切る方向を間違えて少々失敗!

今回はリベンジです!

 

 

 

 

 

牛もも肉 600g かなり分厚いです^^

 

 

 

 

一番大切なソースは九州地方発祥の

ジャポネソースです

レシピは動画内を参照ください

 

 

 

 

 

 

付け合わせはフライドポテト!

 

 

 

 

 

 


飲み物はワイルドコーヒーで作るカフェオレです

 

 

 

 

 

 

どの方向でも立つ肉は焼くのが結構難しいんですよね