先日、お世話になっているKINYA先生と昼ごはんを食べに近くの喫茶店（先生の美容室のお客様です）に行きました。
前に行ったときには、ごくごく普通の喫茶店でした（今回が2度目です）
昼の定食を食べた記憶がありますが、覚えていません。
それほど、普通のどこにでもあるお店でした。
今回行ってビックリです。
テーブルの配置とか、カウンターの感じは変わっていませんが、雰囲気がまったく違います。
壁と奥のスペースに手作りの小物がいっぱいあります。
さらに、奥の部屋には、タロット占いの部屋がありお客様が占っていました。
となりのテーブルには、３名の女性のお客様。
カウンターもこの通りです。とにかく平日の昼過ぎにお客様がいっぱいなのです。
先生に聞くと（先生はちょこちょこ来るそうです）近頃は女性のお客さんが多いとのこと。
どの町にも、喫茶店や食堂は多いのでどこにでもある店は、そのままでは潰れます。
しかし、このお店みたいに「手作りの小物がいっぱいあって、タロット占いができるお店」という、他の店が持っていない個性があれば、このようにお客様が集まるのです。
これは、美容室に当てはめるとすごいヒントになります。
この喫茶店みたいに「この美容室にしかない特長」を出せばいいのです。
他の美容室が出せない「自分の店だけの特長と強み」を見つけることが大切ですね。
アルファビューティー導入美容室は、たとえばカラーの臭いがほとんどなくなる施術を当たり前とされています。
これは、パーマ臭も同じです。これもひとつの大きな強みになるでしょう。
「強み」を持てば持つほど「どこにでもある美容室」から「どこにでもない美容室」になります。
いろいろ考えることができた喫茶店でした。
そうそう、昼の定食も変わっていました。前と違い印象に残るかわいいランチでした。ちなみに６００円でした。
先生のおごりでラッキー！
※奥の細い身体がKINYA先生です。
このお店も「生き残るための戦略」を実践されていました。勉強になりました！
先生、ごちそうさまでしたぁ！！おいしかったです。