本場の皿うどん昨日は、長崎市内を営業で回りました。 美容室の近くの店で食べました「皿うどん」 まさしく、本場の、地元の皿うどんです。 カウンターに座り、出来立ての皿うどんにソースをたっぷりかけて・・・・ 中のバリバリ麺と混ぜ合わせて「ハフハフ」しながら食べます。 おいしかった・・・・ でも、仕事がすんで家に帰るとリンガーハットのお持ち帰り「皿うどん」がおいてありました・・・・ 何も語らずおいしくいただきました・・・・・