沖縄のおみやげで作った朝食です。
沖縄に数店ありますJimmy'sで買いました。
一歩、中に入ると米国のマーケットのニオイがします。
輸入食材が所狭しと並べられています
”ポーク”と地元の人が呼ぶ”ポークランチョンミート”
は数社の製品がありますが製造国も様々で
一番オススメなのが「TULIP」のポークです。
このデカサイズ営業用を購入しました。
これで１３００円くらいです。
パンと絡めたかったので”ポークたまご”を少しトーストしたホットドック用のパンにはさみました。
ポークを小さくカットしてスクランブルエッグとからめます。
パンにはさんでGOOD!!
ポークづくしの朝です・・・
腹いっぱいになりました。