今期4月から
第一、第二月曜、火曜が
定休日となったＡＬＰＨＡＣＵＴです。
久々みんなでとる連休
昨年の5月の慰安旅行いらいですね
4月の第一月曜日は
毎年恒例のお花見大会
・・・のはずですが。
今年はどこも綺麗に咲いて
多分混み合ってるだろう～
そしてみんな
花より団子の人たち。
安心して食べて飲める・・・
そうだ！お店でお花見宴会だ！
（花見なし！）
毎年恒例ですが
手つくり、持ち寄りが基本です
みんな案外料理上手
今年はみんなの共通の
お友達もお誘いして
楽しくわいわい
しました～
手土産は美味しい日本酒
こちらの日本酒
天然発酵で
しゅわしゅわしてます
開けたとき、シャンパンみたいに
ポンっといい音しました
日本酒というより
発酵したジュースです
美味し～
（危ないお酒です
）
2日目、3日目と
お味も変わるすぐれもの
ですが・・・この日
飲み切りました
まずは日本酒でカンパーイ
うぅーん幸せ
そしてお料理
河本さん渾身の作
ロールキャベツ
デミグラスソースの様に
コクのある味
柔らかくて美味しいです
花瀬店長は
角煮を一度揚げて、酢豚に
仕上げてきました
もうひとつは、よだれ鳥風サラダ
何やら旨いです
こだわりの料理男子です
そして日高の
アンチョビ味ジャーマンポテト
エビフライ
きゅうりの塩昆布和え
塩こうじタンドリーチキン
乾田さんには
あえて少なめに持ってきて
もらいましたが
居酒屋の定番
枝豆とバターコーンを
持ってくるという
ナイスアイディア
ナイスチョイス
そして
お客様からの
差し入れの蓬莱の
しゅうまい、餃子、豚まん、ちまき
などなど・・・
食べ過ぎ飲みすぎ
お腹ぱんぱんです
途中、勝代社長も参加しましたが
忙しいらしく
ちゃちゃっと食べて
直ぐ居なくなり
桜餅を差し入れてくれて
帰って行かれました
この日も暑かったので
近くにできた和菓子屋さんの
抹茶ソフトをどーしても
食べたくて
女子だけ追いスイーツ
めちゃ美味しかったです
今年もよいお花見できました
（見てないけどね）
来年何作ろ～