筍ご飯は朝ご飯 | alongside me

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自由に呼吸させて。好きなように生きたいの。でもひとりにしないで。

きのう、「とりたて~!」って大声でおっちゃんが売ってた筍。2本で500円なり。安いじゃーん。ってことで買ってきたのよ。


夕べはアク抜き。おっちゃんがくれたヌカを入れて茹でようとしたら、わたしのお鍋じゃ小さくて入らないというアクシデント。仕方ないからお隣さんに「ねーおっきい鍋貸して~!」というようなお付き合いはないので(ってか、隣に住んでる人の性別さえ知らない)、お鍋2つ使って、せっかくの筍もそれぞれ半分に切って茹でましたわよ。


今朝、お鍋からあげてきれいなお水に入れて冷蔵庫へ。そしてようやく先ほど筍ご飯を仕込みましたの。ということで明日の朝ご飯に決定!

途中でちょっと味見したら微妙にエグかったわ。お鍋分けたからヌカが足りなかったのかなぁ。でもエグいの好きだからいいの。アクのない野菜もアクのない人間もつまらないもん。


とはいえ。3合も仕込んだのよね。誰がそんなに食べるんだろ。わたししかいないのに。何食食べ続けるつもりなんだろ。