10月のお弁当のまとめをと思ったんですけど二日連続まとめてなぁということでパスタをば。
サバサンドに使ったサバがもう１尾残っていたのでサバでパスタを作ってみました。
なんとなくいけるんじゃないかと思って挑戦してみましたｗ
基本的にはほぼペペロンチーノと同じような感じです。
輪切りにしたニンニクと、鷹のつめで香りを出したフライパンで、ネギとしめじを炒める。
塩焼きにしてほぐしたサバを投入。
茹でたパスタと茹でたいんげんを入れて和えて、塩コショウで味付け。
こんな感じです。
なかなかおいしかったです！
もっとサバを塩味強めで焼いてもよかったかなって感じだったかもですが。
ってな感じで。
今日で10月も終わりですね。
また来月もお弁当作りがんばります！
ではでは☆
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