こんばんは〜っ

昨日は キレイなお花に 春を感じましたが

仕事に行ったら

今日は 食べる春を 頂きました

ちなみに あたしは お花 好きですが 食べる春 もっと
好き 
〜っ
アク抜き 下ゆでまで してくれてました

 筍をそのまま あたしに 渡しても 
アク抜きしないでしょ  と あたしの
本音を 見抜かれてました


筍ご飯  筍の煮物  卵とじ  などなど
この時期にしか食せないもの





そして 新 玉ねぎも

甘くて 柔らかくて 美味しいですよね

玉ねぎって 万能野菜だから 重宝します

有難いですよね〜

ちゃんと 料理しなきゃ申し訳ない


寒い冬を乗り越えた パワーも たくさん
なはず‼️

そんな 春の恵みを頂くんだから

沢山の 愛情をかけて たくさんの太陽
浴びて手入れした 土壌で 育てられてて
旬の野菜には 沢山の栄養が詰まってます

感謝の気持ちを持って  美味しく
頂きます

明日の 夕飯は 筍の煮物  オニオンサラダ🥗に
しよっかなぁ〜

今から  薄着の季節になるから
食べすぎには 注意しなきゃです