生姜
生姜についてお勉強中
生姜って乾燥生姜がいいらしい
てことで乾燥生姜をつくるのだ
(・ω・)(・∀・)
検索けんさく....
■乾燥しょうがの作り方
生のしょうがを厚さ1~2mmにスライスして乾燥させるだけです。
【乾燥方法】
1.室内放置で1週間程度
※かびてしまうおそれがあるので注意。
2.天日干しで1日干す
3.電子レンジ(600W)で7分(50gの場合)
※番組での測定の結果、電子レンジがショウガオールの量が一番多くなったそうです。
※ラップをしない。
※乾燥しょうがは刺激が強いため、一度に大量に食べることを避けてください。
※乾燥しょうがを水やお湯に入れてもショウガオールがジンゲロールに戻るということはないそうです。
ん?!
電子レンジ・・・?
生姜をお皿にならべて
レンジ様お願いします
・・・・・・・・・・・・・・
なんかパチっていってるナ・・・
生姜様 大丈夫かな
電子レンジが呼んでる
見に行こう
!!!!!
ぇ?!
こんなことになってるんだけども・・・
なんか・・・とってもおいしそう・・
さわったらぱりぱりだぁ
ポテチみたいで
一個試食を
・・・・・・・・・・・・・・
生姜だよね
うん
生姜!
しょうがのあじ
引用:

