虹

去年の今頃は、お休みを頂いてハワイ旅行を満喫。
今年は行けてないです…
ハワイの空港に着いて感じる
あの独特な空気感や香り、肌で感じる温度…
あっ、ハワイにまた来れたと感じる瞬間です。

さて、ハワイと言えばレインボー。
去年のハワイ旅行で撮った虹の写真。
ハワイに行けば、ほぼ必ず出逢える虹。
日本ではなかなか見る事が出来ない虹。
ハワイの青い空にかかる虹を見るとテンションがあがります‼

ハワイには、虹にまつわる諺があります。

No Rain, No Rrainbow

雨なくして虹はない。

悪いことのあとには、きっといいことがあるって事ですね。

多少の雨でも、どしゃ降りの雨でも
綺麗な虹に出逢う為に頑張れそうな気がしてきます。
大好きな言葉です。

こういう前向きな言葉がうまれ、伝え続けられるのは、
ハワイの美しい自然があってこそなんでしょうね！

グッデイズ・マラサダ

表参道のグッデイズ・マラサダ。
5月にオープンして半年程経ちますが、
まだまだ取材の依頼が絶えません。

今日はTV収録＆取材です。
1月13日19時から放送予定の日本テレビ「ミリオンダイス」。
タレントさんが、マラサダを購入＆試食。
女性芸人さんだったからか皆さん
テンション高めでしたー！
どんな芸人さんだったかは放送をお楽しみに～。

今年は、このグッデイズ・マラサダができたので、
ものすごい数のマラサダを食べてます（笑）
今日はシナモンシュガー。

オープン当初、このマラサダの食感や美味しさを、
どんな言葉を使って伝えられるか…と考え、
今はこんな風に表現しています。

カリッ、フワッ、もっちり…

擬音ばかりで拙い表現ですが、
この表現が案外ライターさんに伝わります。
伝えた後に、その場で食べて頂くと、
「あ～‼なるほど～‼」の反応。
もっと美味しさを伝える表現があるハズ！と、食べ続けること半年。
これ以上の言葉は未だ見つからず。
まだまだ来年も食べ続けなくては…

グッデイズ・マラサダは、
表参道、吉祥寺、名古屋のアスナル金山(期間限定)の3店舗。
揚げたてアツアツのマラサダを是非食べてみてくださいねー。

クリスマス

来週末はクリスマス。
イルミネーションの明かりや、クリスマスのディスプレイにミュージック…。
街中にクリスマスが溢れていますね～

アロハテーブル各店でも、クリスマスを感じて頂こうと
クリスマスのスペシャルメニューを用意しています。
今日はその一部をご紹介！

こちらは、フローズンフルーツのスパークリングカクテル。
色鮮やかでかわいいカクテル。最初の一杯にいかがですか？


続いてスイーツをご紹介。
ミックスベリーのココパフ。
ココパフとは、シュークリームの皮を使ったスイーツ。
シューアイスみたいですよー


最後にビッグ・ストロベリーショートケーキ・パフェ。
名前の通り、とてもBIG!!!
中にスポンジケーキもはいっていて、苺ショートケーキの味わいです。
みんなでワイワイ、シェアして食べるのがオススメ。


まだまだ、ご紹介していないホットカクテルや、パンケーキなど
それぞれのお店でしか食べることのできないメニューもご用意してます。
クリスマスまでの1週間、是非お試しくださいね～。

テレビ取材

今日は榎坂のお店で、テレビ取材。

18日（土）朝7時放送のフジテレビ
めざましテレビ「ココ調」のコーナーで放送予定。
全国の唐揚げを特集するらしく、
海外の唐揚げ→ハワイのモチコチキンがセレクトされました！

ここで、モチコチキンについて。
小麦粉や片栗粉の代わりに、もち粉を使った唐揚げで、日本の唐揚げよりも衣がサクサクなのが特徴。
アロハテーブルの定番メニューです！

榎坂の店長、テレビデビューの瞬間！
緊張して、カミカミの店長でしたが、
モチコチキンについて、一生懸命説明してくれました。

撮影終了後、カミカミだった事が恥ずかしいようで、
アルバイトの子に、嘘の放送日を教えていた店長…
残念ながら、ブログにアップしちゃいましたよー。ごめんなさい…（笑）

今週の土曜日朝7時放送です。
皆さん、お見逃しなくー‼

今日の取材

今日は朝から、表参道のグッデイズ・マラサダでマラサダの取材。
来年の2月に発行されるスイーツガイドに掲載予定。
冬場のマラサダは、気温が低いので、生地は自然発酵。
形がまん丸でとっても美味しそう‼
店長、カメラを向けられて緊張してました‼

取材後、PCHで久しぶりに、アサイーボウルを食べましたー。

冷たいスムージーなので、寒くなってからは、なかなか食べる機会がありませんでしたが、
やっぱり美味しい。
その上、栄養たっぷりで、身体に良いものを与えてる感じがして自己満足！

これから忘年会の季節。
飲んだ後や、二日酔いの日に食べると良いかも…。