3月と聞くと春を感じます!
春と言えば、別れと出会いの季節。
私にも今月、大きな別れと出会いがあります…
10年住んでいた家の引越。
東京に出てきてから、なんとなく住み続ける事10年。
この10年は私にとっての飛躍の10年だっただけあり
想い出がたくさん!
家から駅までの通勤で通る道に、小さな花屋さんがあります。
10年前から今もそこにある花屋さん。
いつも何気に通り過ぎるだけで、そのお店で花を買った事はありません。
10年前お店にはいつも男性スタッフが2人。
男性の花屋さんってめずらしいなぁ~なんて思ってました。
ある日気がつくと、
2人いた男性スタッフが1人になり…
ある日気がつくと、
最近この人とよくすれ違うな?と思っていた女性が
お店に立つ姿をみかけるようになり…
ある日気がつくと、
その女性のお腹が少し大きくなってる事に気がつき、
お店の前に小さなベビーカーが置かれるようになり…
ある日気がつくと、
お店の中でよちよち歩きの女の子が
楽しそうに遊ぶ姿を目にするようになり…
ある日気がつくと、
ベビーカーが三輪車に変わり、
よちよち歩きだったその子がお店の前を走ったり、
遊んだりしている姿を目にするようになり…
話をした事もない小さな花屋さんの店主の人生を
10年見続けてきた私。
この月日の重さを感じてしみじみ。
引越のその日、この花屋さんで、
観葉植物を買おうと心に決めています

私達の関わる飲食店にも、もしかすると私と同じ様な思いのお客様が
ご来店している事があるかも…なんてふっと思いました。
飲食店が溢れる東京ではとくに、
いつも通る道で気になってはいるもののなかなか入ることもなく、
自分がこの街を離れるその日、
ふっと入ってみる…そんな事。
お客様の来店動機は人それぞれ。
その時の気持ちや思いも色々。
だからこそ、毎日毎日迎えるお客様にはオンリーワンのおもてなしを
心がける事が大切なんでしょうね~。