ALOHASスタッフの俊祐です
いつもありがとうございます
本日は3月9日に行うイベントのお知らせです。
この日は日本雑穀協会が雑穀(ざっこく)の日として定めました。
食材としてのおいしさ、高い栄養価、作物資源の重要性など、
雑穀のすばらしさを伝えていく記念日としています。
日付としては単純に語呂合わせに由来するとのこと。
ざっ・こく＝3・9みたい!(^^)!
さらに、3・9では英語のサンキューと語呂合わせで読めます。
サンキューの感謝の意を五穀の恵に示す日とも
絡めている！！とのことです☆
で、
アロハスでは常に雑穀米をおもてなししています。
もちろん白米もあります！
この赤飯みたいな見た目の雑穀米には
白米に、もちあわ、黒米、黒豆、アマランサス、
発芽玄米、キヌア、たかきび、小豆、黒ゴマ、
白ゴマ、もちきび、大麦、赤米、ひえ、はと麦、
とうもろこし等が入っています。
結構色々入ってますねぇ〜
今の健康ブーム！？的に考えると
雑穀米のメリットは
まず栄養価が白米よりはるかに高いこと！！
白米とカロリーは同じぐらいなのに、
栄養価がはるかに高いのであれば・・・
という理由から
雑穀米を食べる方が増えてきているのかな？
なんて思っています。
特に女性は美意識が高いので
雑穀米を当店で食べている方がほとんどです(*^▽^*)
雑穀米からは食物繊維、たんぱく質、カルシウム、
鉄分、ミネラルなどの栄養素を摂取できます。
食物繊維が豊富に含まれており、
便秘解消、肌荒れ改善、美容効果も生まれるでしょう。
また良く噛んで食べることになり、少量で満腹感が味わえるので、
ダイエット効果やアンチエイジング効果などの美容にも
他にも貧血予防や便秘解消なども期待されます
身体から有害な物質を排出する
デトックス的な役割を担っているとか。
もっともっと凝っている方は
独自のブレンドをして栄養価を変化させると
最もベストかも。
ってことで、3月9日は雑穀の日(^^)
この日、当店で行うことは
いつもの倍量の雑穀を使って
雑穀米を作ろうと思います☆
そんな、倍量の雑穀米はコチラ！
ん〜〜〜・・・
倍量ってゆうの、あんまりわからないですね(笑)
イメージでは、
お米が赤々していて、うわー！！メッチャ雑穀！！
ってお伝えしたかったのですが、
現実は普通でした(笑)
でも、倍量です！！
いつも以上に豆々しているし、
雑穀雑穀してます(笑)
普段白米を食べているかたも
コノ機会に是非雑穀米を食べてみてはいかがですか？
ではでは
【ALOHASスタッフ一同】
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