セレモニーまで後10日になりました
インタビュー第六弾！は静岡県焼津市で、無農薬野菜の直販、農業体験農園を営んでいらっしゃるまつのき農園の中野さんです！
中野さん、野菜作りへの思いを聞かせてください
僕は、野菜作りと「身体づくり」を一つのことと思って、野菜を栽培しています。野菜には野菜の身体があって、それは僕らに僕らの身体があることと同じ。いい野菜を作って、いただいて、いい身体になりたいな。
野菜（植物）が工業製品ではないように、僕らの身体も工業製品とは違いますね。
生き物はやっぱり自然の恵み。野菜作りはその自然に、ちょっとだけ人の手を入れて、いただくことかな。栽培中は、野菜の身になって（なろうとして）いろいろやっています。手を加えすぎたり、やさしいだけでもだめ・・。
むずかしくて、楽しいのが野菜作り。
愛情を持って育てた命を頂くということですよね健康なお野菜をいただいて、健康な身体になるのは理想です！当日は、どんなお野菜をお持ちいただけるんでしょうか？
農園の畑は今、端境期でほぼまっさら状態です。当日お持ちする予定の野菜は、昨年収穫の落花生、唐辛子。それから今、ハウスで栽培中の小松菜、水菜、ほう れん草。カブもありますが、当日までに収穫サイズになるかどうか、微妙です。露地で冬を越したたくましい人参、レタスもお持ちできるかもしれません。数日前、農園の人参と市場（スーパー）の人参の味比べをしていただく講座があり、弊農園の人参が参加者９５㌫（20数名）の方の支持をいただきました。
ちょと自慢の、昔の人参の味。柿みたいという感想もいただきました。
自慢の人参
食べてみたいです
みなさんへメッセージをお願いします！
水・火・風・大地のセレモニー。富士山ふもとっぱらでの「いま、ここ」。皆さんにお会いできるのをたのしみにしています。
プロフィール
静岡県焼津市にある「まつのき農園」と申します。
無農薬野菜の直販、そして農業体験農園（体験型ファミリー農園）を開設しています。
体験農園のテーマは、食農（野菜作りから始める身体づくり）、楽しい食卓、仲間づくり。生活に密着したコミュニティを展開しています。
主催の「Chakkiri」さんは、いつも「祈り」を感じます。遠くて近い存在。
ふもとっぱらで、火を囲み、一緒にお星様を愛でるお付き合いです。