こんばんは
今日の昼間は
晴れて暖かな札幌
こういう暖かい日がいいですね
そんな日
美容院でカットとカラーをして
スッキリしてきました
さて
3連休の初日のお出かけは
旦那さんリクエストのお店へ
北海道の鍋と言ったら
石狩鍋がありますね
元祖とか○○発祥のお店が好きな旦那さん
北海道で
石狩鍋の発祥のお店へ行きたいと
探して予約していました
お店は
石狩川の河口近くにある
元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭(きんだいてい)さん
創業130年の老舗
イクラ
氷頭のなます
めふん(血合の塩辛？)
イクラは口の中で溶けます〜
めふんはお初〜
これ、日本酒が合うよね〜
ルイベ
(凍っている鮭のお刺身、昔からこのように食べるそう)
口の中でとろけました
メインの石狩鍋
鮭がたっぷり入ってて
お野菜も旨味があって
とっても美味しい
白子焼き
焼き鮭
どちらも美味しい〜
お写真お借りしました
通された個室は
古民家の落ち着く和室で
ゆっくりとお食事を楽しみました
こちらのお部屋には
倉本聰さん
渡辺淳一さんの
サイン色紙が飾ってありました
多くの著名人も訪れているようですね！
ランチ後は
すぐ近くにある
はまなすの丘へ
寒くて風も強かったので
遊歩道入り口の写真を撮っただけです
こちらへは
来年、暖かくなったら
改めて来てみようかな
おまけ
帰る途中で
コストコさんで
ガソリン入れて
少しお買い物をしました
ご訪問ありがとうございました
良い週末をお過ごしくださいね