こんばんは
11月の最後の週末
旦那さんが
糸島の◯◯へ行きたいとの
提案があり
それならばと
私からの提案で
知人から教えてもらった
塩ラーメンのお店へ立ち寄りました
糸島で
塩を作っている
またいちのしおさんの出している
ラーメン屋
おしのちいたまさん
(またいちのしおを逆読みした店名
)
しおラーメン🍜
最初はスープ
次に麺を味わって〜
麺は、全粒粉の麺だったと思います
スープは少し薄味だけど美味しい
麺も好きな感じ〜
ラーメン丼に乗ってる細長いのは
ごぼうの素揚げです
スープと麺を味わったら
別皿のトッピングをのせて〜
お好みのお塩で味を調整して
完食しました
お店へ到着したのが
日曜日の13時半過ぎで
20分くらい待っての入店でした
この頃の
福岡では
豚骨以外の
こだわったラーメン屋さんが
増えていて嬉しいです
お読みいただきありがとうございました
良い週末をお過ごしください