今日は結局ほどよく雪が残った程度で、
電車も無事運行でした。
まぁこんなもんだね。
どうも。一日たつと雪の感動も薄れていた私です。（はやっ）
今日はお天気も良かったのでスーパーまでのお散歩をしました。
「あら？今日は朝早いのねぇ」
と近所のクリーニング屋さんに呼び止められ、少々お話。
（って、いつも私が通るのは夜5時か6時だそうで、よく見てるな）
顔見知りができるって嬉しいなって思い、
心はずませお家に帰り、今日はお菓子作りに挑戦
今日は「バナナマフィン」です。
ホットケーキミックスで作れるし、1時間もかからなかったよーな。
とにかく生地に入れるバターやお砂糖の量が多くてびっくり
「え～まぢでこんなに入れるの？？」
って声に出して先生（本）に確認。
でも合ってました。
とりあえず、今日は先生（本）の言うとおりにしました。
ホットケーキ素２００ｇに対して、
バター９０ｇ・お砂糖大さじ８・・・。
数字じゃわからないけど、とにかくどっさり。
これも写真に撮れば良かったな・・・。
色々とお勉強になりましたわ。
ほんで、トースターで焼くこと１５分で出来上がり。
一回目・・・失敗
マフィンカップにたっぷり入れたので、はみ出るわ、焦げるわ・・・
量の調整が必要でした・・・忘れてた。
はい
焦げてます。写真だと良い感じに見えるかも
しれないけど、結構黒こげ・・・。
横からはみ出た生地はそぎ落としてあげました♪
二回目・・・成功？
マフィンカップに少なめに入れてみた。
はい
いいんじゃない？？もう少し色があったほうがいいわね。
とまぁ。失敗作の方が写真がでかくなるという
ハプニングもあるけど、このまま載せます。(笑)
早速食べてみたら、バナナたっぷりで美味しかったよ。
焦げたのを食べたけど、なんか香ばしくて失敗もなかなか良い感じ。
コーヒーよりも紅茶な気分になったので、
一人お茶会の始まりです。
まだたくさん残ってるので、明日のお茶会も楽しみだわ。
我ながら、「出来るじゃん
」と自信がついた～
あー。楽しかった