スコーン

ホットケーキ粉で簡単スコーンを作りました


①チーズ＆バジル


②チョコ


③プレーン(以前作)



☆材料
ホットケーキ粉200g
バターまたはマーガリン50g
牛乳50ml

☆作り方
１、ボールに粉とバターを入れスハチュールで、バターを刻みながら粉と混ぜる。
２、バターが細かくなったら牛乳を加え混ぜる。少し固まりになったら、手でこねる。
３、チョコとか加えるならここら辺で混ぜる
４、冷蔵庫で30分休ませる
５、1,5ｾﾝﾁ厚さに伸ばし型抜きする(型が無かったら、ただ切るだけでも…②のチョコは、鏡餅型に丸め、ケーキを切るように切っただけ～)
６、210℃に熱したオーブンで、15分焼いて出来上がり♪