先日失敗したバナナマフィン
(ベイキングパウダー入れ忘れ)の記事が
なぜかランキングに上がってて驚きました。笑
で、これ書いてよかったーーー!と思った本日。
またマフィン作ったのですが、
生地混ぜて、いざマフィンカップにいれるぞ〜
という時に
そういえばこの前、ベイキングパウダー
入れ忘れた って記事書いたんだっけ
と、思い出したんです。
そして、また!!
ベイキングパウダーを入れ忘れていたことに
気がつきました。
慌ててベイキングパウダー 混ぜ混ぜ。
で、無事、膨らんだマフィンできました💖
今日の材料は
国産小麦粉・アーモンドプードル・ココナッツファイン
バナナ、国産はちみつ(友人自家製)、オリーブオイル、牛乳、卵
そしてベーキングパウダー!笑
娘も喜んでくれそうです💖
では、素敵な1日を!
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浅賀明日香