こんにちは!
3ヶ月でスッキリ腸内を手に入れる!
自家製麹料理でつくる愛情家族の食卓・明日香です。
糖質中毒だった私の話をコチラで書いています。
過度に糖質を摂っていたことに気がついた私は
糖質を控え、良質のたんぱく質と脂質を
多く摂る生活に変えました。
ご飯大好き!パン大好き!パスタ大好き!な自分が
そんなことできるかしら?と思いましたが
3週間、ご飯・パン・パスタ など
炭水化物がメインのものを一切食べない生活を行ないました。
(タンパク質、脂質を充分に摂りました)
実際には、その状態の方が心地よくて
ゆる~い糖質制限(良質のタンパク質と脂質を充分に摂ります)を
ずっと続けています。
信じられないと思いますか・・・?
やってみると、不思議な事に問題ありませんでした。
※きちんとした知識のもとに
管理栄養士やお医者さまのもと実施することをおすすめします。
むしろ、食べない方が体が楽になることを発見!
食後に眠くなるのは・・・糖質(炭水化物など)をたっぷり食べるからなのです。
たくさん食べても、もたれることがなくなり
急激にお腹が空く、ということもなくなりました。
急激にお腹が空く現象は、コチラでも書いているように
血糖値が乱高下して起こる事。
血糖値を急激に上げない生活をすると
急に「お腹が空いた~~!!」とイライラしたり
不機嫌になることがありません。
これは、大きな収穫でした。
今でも普段は炭水化物を少なめにしていますが
最近、近所に美味しいパン屋さんができたので
そういう時は、ご褒美(嗜好品)として美味しく頂きます。

ただ、気をつけないといけないことは
「糖質は糖質を呼ぶ!」
ということ。
いきなり糖質たっぷりのものをたくさん食べると
血糖値がグンと高くなり、更に糖質が欲しくなる、という
スパイラルに入ります。
炭水化物を食べるときは、
その前に お野菜やタンパク質、脂質など
体が欲している栄養を摂った上で、
よく噛みながら食べることをおすすめします。
大晦日・お正月、と たのしいお食事が続くと思います。
ご飯を食べる前に、お味噌汁やお漬け物、タンパク質など
ちょっと意識するだけで、その後の体が楽になると思います。
素敵な年末年始をお過ごし下さい☆
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3ヶ月でスッキリ腸内を手に入れる!
自家製麹料理でつくる愛情家族の食卓
来年からの新コース計画中♪
お楽しみに!
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