初のあんパン

今年二回目となるパン作りは
お餅用のあんこがあったので

アンパンとくるみ＆レーズン





あんパンの作り方は
最初の自家製天然酵母パン教室で
教えていただいたのですが


生地がデロデロになってしまった
こともあり、苦戦・・・　


真ん中に入れるって難しい！
もう少し餡多めでもよかったかな。


クルミ＆レーズンは
鉄板で美味しい　



今日はこれから仕入
行ってきま～す