今日は見事な秋晴れでしたね!
昨日と大違い・・・


週末は、土日とも来客の我が家。
特に土曜日は大人8名+子供5名、今までの最高です。
子供って、食事はそんなに食べないけどパワーは大人の何倍もあるから・・
いやはや、すごかったです!!


いつもパーティの写真はなかなか撮れませんが(特に料理)
今回は奇跡的に食べる前の写真!


といっても、半分くらいしか料理でてないけど あせる


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メニューは

にんじん黒酢ソテー
ひじきペーストのバーニャカウダ
カマンベールチーズ&ミニトマトのオードブル
サーモンとオニオン、パプリカのマリネ
トマトソースのパスタ(フジッリ)
鶏むね肉のおろし煮
手羽中の甘辛煮



鶏むね肉のおろし煮は
前日から塩麹につけておいて。
やはり違います。

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デザートは、最近はまっている
かぼちゃのティラミス

お手土産のハーゲンダッツアイスとのコラボ ラブラブ

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(Hちゃん写真より)



留学時代のメンバーが数年振りに集合して
ほんの少しの時間でしたが、楽しかったです。




日曜日は、うってかわって少人数。
私の友人2名をお招きして、しっとりゆっくり。

・・・の、はずが、

樫木さんカーヴィーダンスを
ビデオ見ながら試してみたり、

なかなかハッスルでした ワラ


メニューは簡単ランチで

ごぼうの甘酒スープ
レタスと人参とキウイのサラダ
ひじきペーストのバーニャカウダ
鶏肉のペペロンチーノ


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そして夕飯までのロングコースに♪
4人でプレートを囲む、お好み焼きは楽しかったです。


来客大好きな
我が家らしい、週末でした。


ほんと、来客続きの9月です!