今日は、ダンナさんのスポーツDAY。
家で食べないので
失敗してもよいから チャレンジしてみることに
ひき肉みたいに見える、「高キビ」をつかった
高キビミートボール
こちらのレシピから。
『
つぶつぶ雑穀おかず』
お友達の
ゆりさんに聞いて以来、
雑穀料理に興味津々なのデス。
作ってみたら。。。。 おいしすぎるっっっ
もちもちっとして、
噛むごとに味がじわぁ～～ っと口に広がって
これ、普通のミートボールより、何倍も美味しいんですけど。。
なんだか衝撃。
ミートボールそっくりなのに、、、
実は、「ニンジン入りの揚げおにぎり」
炒めたタマネギ、人参のすりおろし、きのこなども入ってる
よかった！ これで明日のお弁当は完璧～
